Elevage

Élever des animaux en Asie du Nord

Dans un entretien sur son expérience de terrain en Asie du Nord, l'anthropologue Charlotte Marchina nous montre à quel point le rapport aux animaux et aux territoires en vigueur chez les éleveurs de Sibérie et de Mongolie diffère de celui que nous connaissons en Europe.

Disruption d’un forum de robotique toulousain

Un groupe a récemment interrompu un forum de la robotique agricole organisé à Toulouse montrant que le déferlement technologique et marchand du smart farming n’est pas irrésistible. Chacun.e peut contribuer à faire dérailler ce scénario qui accentuera davantage la dépendance des agriculteurs aux grandes industries et scellera durablement leur impuissance.

Manger in vitro et vivre sans les animaux, un projet inhumain

Jocelyne Porcher a longtemps défendu l'élevage (comme relation et travail en commun) contre les « productions animales » (l'élevage industriel, générateur de souffrance des travailleurs comme des animaux). Elle le défend à nouveau, cette fois contre l'alimentation biotech en soulignant que ce qui définit l'humain n'est pas qu'humain.