Cuisine et politique : les recettes d’une anthropologue

Des recettes de cuisine dans Terrestres ? Oui, mais pas n’importe lesquelles : des recettes pratiques et politiques, collectées par l’anthropologue Gaëlle Ronsin au fil de ses enquêtes sur les relations à la nature. Dégainer du poisson en montagne ou cuire du riz pour 100 personnes ? Suivez la guide !

Champs de bataille : l’histoire enfouie du remembrement

Alors que l'industrialisation de l'agriculture conduit à une impasse chaque jour mieux documentée, il est temps de revenir au point de départ historique de cette dynamique mortifère. Dans Champs de bataille, passionnant roman graphique d’investigation, Inès Léraud et Pierre Van Hove détaillent la manière dont l’État a organisé le regroupement des parcelles, le productivisme et la liquidation des paysann.es.

Un regard vers la terre

En 25 ans, plus d'un tiers des vers de terre ont disparu des sols anglais... mais le déclin est mondial. Qu'en aurait pensé Darwin, qui a consacré la fin de sa vie à leur étude ? Retour sur son dernier grand livre, « La Formation de la terre végétale par l’action des vers », avec un texte de Patrick Tort, spécialiste du scientifique anglais.

Polluer, c’est coloniser

Les images de déchets à la dérive dans les eaux marines ou de bouts de plastique extraits de ventres d’oiseaux sont emblématiques de la pollution. Le cœur du problème est pourtant absent du tableau : c’est la colonisation et ses multiples formes, ainsi que l’affirme Max Liboiron dans un livre important, à la fois enquête et manuel.

La bananisation des Antilles, histoire d’une colonisation agricole

9 Antillais·es sur 10 ont du chlordécone dans le sang. Dans « S’aimer la Terre », Malcom Ferdinand raconte l’histoire hautement toxique et profondément coloniale de ce pesticide associé à la culture de la banane. L’extrait que nous publions retrace la mise au pas des humains et des écosystèmes par la France pour la banane d'exportation. La banane, un fruit made in impérialisme.

Les macrodégâts de la microélectronique

Contre l'un des géants mondiaux de la fabrication de puces électroniques, une importante lutte a lieu depuis plus de deux ans près de Grenoble, dans la vallée du Grésivaudan. La BD « Toujours puce. Les macrodégâts de la microélectronique » revient sur l'histoire de ce combat contre l'accaparement des ressources en eau et un mode de vie toujours plus connecté.

Un communisme décroissant pour enrayer la catastrophe ?

À l’occasion de la parution du livre à succès de Kohei Saito, « Moins ! La décroissance est une philosophie », Terrestres publie un extrait de ce manifeste décroissant à destination du grand public, qui défend un marxisme débarrassé de son héritage productiviste et repensé pour faire face aux catastrophes socio-écologiques.

Le Ministère du futur

Alors que la France semble plongée dans la tourmente politique, l'Inde vit une canicule mortelle. Que se passerait-il si, au gré d'une puissante et longue canicule, les conditions climatiques devenaient littéralement suffocantes ? C'est sur ce scénario effroyable que s'ouvre le roman d'anticipation climatique de Kim Stanley Robinson. Extrait.